Pavlova-is
Det begynte med at jeg hadde et glass med eggehviter jeg ville bruke til å lage Pikekyss som Lotte er så glad i. Det prosjektet ble bare delvis vellykket. Og det var da jeg kom på at knuste pikekyss ikke trenger å se perfekte ut i det hele tatt. Her hos oss er Pavlova en evig favoritt på kakebordet og jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har laget den til venner og kjente. Nå er jeg altså ganske lei av å lage den, men den er jo fortsatt like god. SÅ en enklere variant som i tillegg er hakket mer sommerlig var tanken. Slik ble det og her er oppskriften:
• Pikekyss som knuses i passelig store biter vendes inn i isen. Disse kan du lage selv eller kjøpe ferdige i en hvilken som helst matvarebutikk.
Kommentarer
Legg inn en kommentar
Takk for at du tar deg tid til en kommentar. Har du spørsmål skal jeg prøve å svare så fort som mulig.