Maxisalat

På utsiden av de forrige kontorlokalene vi hadde var vi så heldige å ha en enorm eplehage som var perfekt for sommerpiknikk. Hit inviterte vi våre kunder og samarbeidpartnere - blant epleblomster, små pusekatter og surrende humler. Så lot vi humla suse for en dag og tilbragte den i hagen. Et avbrekk vi alle satte pris på og så fram til. På disse piknikkene hadde vi alltid en god salat, hjemmebakt brød, noe søtt i glasset og en kake til slutt. 
Salaten på bildet var av "både-og-typen". Den maxiversjonen der man har i nesten alt man kommer på som er godt.

Bruk det du liker best eller du kan prøve denne varianten:
isbergsalat
ruccolasalat
hjertesalat
basilikum
grillkylling
skinke
paprika
cherrytomater
agurk
sukkererter
oliven
crutonger
osteterninger
hvitløksbåter i olje
Balsamicokrem

I noen tilfeller er det herlig å gå "overboard" og fråtse litt. Prøv det i sommer du også! Av og til må det være lov. :)

Denne pusen fulgte nøye med på piknikken, og av og til vanket det en liten godbit.

Kommentarer